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新手披萨酱(四岁以上适用)

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人做过这道菜

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糖糖糖糖的味道

必胜客一周去一次,去一次还能只买一个披萨吗?那么一个月700多没了,够买一箱淡奶油了!还能顺便整几根喷鼻草夹啥的。

说啥有用啊,你还能整的过你家小孩子吗?

哎!算了吧自己做吧!

披萨饼能买到,披萨酱可是买不到吧!网上方子很多,可是不像10年前那么纯挚了,美图惹得祸啊!!!!

于是做,扔,做,改,舍,做,改……

进这个圈子久了的都懂的,现在我都不敢随便做自己不认识的器械了,由于每次都要筹备好几份材料,着末还不必然知足。

我们必然要有得当自己的配方,没有捷径,便是折腾,不绝的折腾。

当然,有时碰到一个异常不错的好方子,还不用改来改去,那种心情没法子形容!!!!!!

谢谢那些无私分享自己劳神辛勤折腾出来好方子的同伙们!!!谢谢!!!!

用料

熟透的西红柿

550克

洋葱

65克

15克

黑胡椒粉

2克

4克

披萨草

3克

白糖

10-20克

番茄酱

3勺

黄油(玉米油)

20克

新手披萨酱(四岁以上适用)的做法

洋葱、蒜、西红柿去皮切小细丁。

黄油放锅里,小火融化。

放入洋葱、蒜炒喷鼻,大年夜概100多秒。喷鼻味浓烈,洋葱有点蔫就可以了。

放西红柿继承炒,锅里咕嘟泡,西红柿有点软就行了。

放黑胡椒粉、披萨草、糖、番茄酱继承翻拌平均。盖上锅盖炖煮15分钟阁下,直到汤汁很少。中心时时翻拌,避免糊锅。自己尝尝酸就再加点糖,知足为止。

加盐,继承翻炒,直到没有汤汁,冒渺小的油泡即可。

放凉后装小塑料盒,密封冰箱冷藏保存。

小贴士

1.披萨酱要只管即便炒到没有水分,盐也不能少。否则保质期太短,一周阁下就长毛。而且披萨烤出来会湿湿的。

2.这个配方是我家孩子吃的,口味重的大年夜人,黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、洋葱、蒜、黄油可以加10%,仅供参考。

3.西红柿必然要买熟透的,否则太酸不说,还有硬芯,口感不好。

4.洋葱挑白色的,对孩子味蕾刺激小。

5.孩子太小的话披萨草最好打坏,要不有皮壳轻易沾嗓子,或者不放也行。

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