Q弹香辣鸡肉酱

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小编:0 人做过这道菜 收藏 懒饭App 光阴:约25-30分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:10人份 用料 喷鼻菇 100g 鸡胸肉 1块 油 20g 蒜 15g 干红椒 15g 花椒 10g 老抽 10g 生抽 15g 盐 2g 白糖 5g 甜面酱 30g Q弹喷

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光阴:约25-30分钟

难度:零厨艺✌️

份量:10人份

用料

喷鼻菇

100g

鸡胸肉

1块

20g

15g

干红椒

15g

花椒

10g

老抽

10g

生抽

15g

2g

白糖

5g

甜面酱

30g

Q弹喷鼻辣鸡肉酱的做法

喷鼻菇切丁,鸡胸肉切丁。

中火将油锅烧热,转小火煸喷鼻蒜、干红椒、花椒,煸出红油。

加入鸡丁,翻炒变色后,加入喷鼻菇,翻炒至喷鼻菇变软。

接着加入老抽、生抽、盐、白糖、甜面酱调味,翻炒出浓烈的喷鼻味。

加入净水,盖上盖子,中小火煮15分钟。

15分钟后,开盖冷却,然后装入密封罐中,放入冰箱冷藏,想吃的时刻拿出来,配上白米饭或面条都很厚味。

小贴士

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